Uji Fisik
Uji Fisik bau, warna, rasa (Daging, Telur, Susu segar, Susu Bubuk)
Konsistensi (Daging)
pH (Daging)
Awal Pembusukan (Daging)
Kesempurnaan pengeluaran darah (Daging)
pH (Susu Segar)
Uji didih (Susu Segar)
Alkohol (Susu Segar)
Candling (Telur)
Tinggi kantung hawa (Telur)
Indeks Kuning (Telur)
Indeks Albumin (Telur)
Residu Hormon dan Growth Promotor
Hormon Diethylstilbestrol (DES) HPLC
Hormon Trenbolon Acetat (TBA) HPLC
Hormon Trenbolon Acetat (TBA) ELISA
Hormon Malengesterol Acetat (MGA) HPLC
Hormon Zeranol HPLC
Ractopamin ELISA
Beta Agonis (Clenbuterol/Salbutamol) ELISA
Konfirmasi Residu Antibiotika
Konfirmasi antibiotik gol. Penicillin
Konfirmasi antibiotik gol. Tetracyclin
Konfirmasi antibiotik gol. Makrolida
Konfirmasi antibiotik gol. Aminoglikosida
Konfirmasi antibiotik gol. Chloramphenicol
Residu Pestisida
Organoklorin
Organofosfat
Proksimat
Kadar Laktosa Susu Bubuk
Kadar Air (Moisture Content)
Kadar Abu (Ash Content)
Kadar Lemak
Kadar Protein
Keasaman (Acidity) Susu bubuk
Insolubility Index Susu bubuk
Kolesterol
Proksimat susu segar dengan Lactoscan
Protein, Karbohidrat, Lemak, BJ, PH, Kadar Air, Kadar Abu (Proksimat / Lacto Scan)
Residu Logam Berat (Per jenis logam)
Pengawet / additive
Uji Borax
Nitrit
Uji Formalin
Clorin
H2O2 (Peroksida)
Sudan Red I, II, III, IV, G, 7b
Pewarna Sintetik Kualitatif
Identifikasi Spesies 4 jenis dengan ELISA
(Sapi, Unggas, Babi, Kambing)
Identifikasi Spesies 6 jenis dengan PCR (Unggas, Sapi, Kambing, Domba, Tikus, Babi)
Aflatoksin M1
Detail dapat dilihat di sini
Hits: 7767
Share and Enjoy !
